ワダ（ウラド豆のフライ）
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このレシピについて
簡単！なのにサクフワで美味しい🥺お豆100%とは思えないふわっと感です🌱ウラド豆はインド系のスパイス屋さんで手に入ります。お好みでケチャップをつけて召し上がってください！
材料（3〜4人分）
| ウラド豆 | 200g |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 重曹 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
クミンシード
|
小さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ウラド豆を洗い、一晩水に浸しておく。
2
玉ねぎはみじん切りにする。浸水させたウラド豆はフードプロセッサーですりつぶす。
3
材料を全てボールに入れ、よく混ぜる。
4
揚げ油（分量外）のはいったお鍋に落として揚げる。
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ワダ…ｯ⁉︎
ワダ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！