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haruka
あいり | 蒸し料理研究家
工藤 柊
naco
ネバネバが癖になる! 夏を元気に乗り切るための健康お味噌汁っ
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鍋でお湯を沸かしている間に、長芋を摩り下ろす(フープロだと早いです!)
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お湯が沸いたらアカモクと味噌を溶かし、火から下ろす
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器に盛り付けたお味噌汁の上に、冷えたトロロを流しかけて『完成』
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
フルーツパン(Früchtebrot)
白菜とひよこ豆の 濃厚コク旨ディップ
小松菜とえのきのとろり濃厚グラタン
ボトム生地をりんごで作る タルト
包丁なしで 濃厚白ごま具沢山スープ
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