大豆ミ-トとほうれん草ソテーパイン添え
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このレシピについて
ソテーの野菜の旨味と パイナップルの甘い旨味が混ざり合ったフル-ティな味わいです
材料（１人分）
| 大豆ミ-トフィレタイプ | １０個 |
| ほうれん草 | 1束 |
| サラダ菜 | ５枚 |
| カイワレ | ５束 |
| パイナップル | 1/3 |
| もやし | 1/2 |
| ひまわり油 | 大さじ１ |
| 塩胡椒 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1/3 |
| しょうが | 小さじ1/3 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
大豆ミ-トを湯戻しで５分 その間にサラダ菜は水にさらし ほうれん草を３センチ幅に切り パイナップルも一口大を数個切る
2
油をひき中火でもやしとほうれん草を炒めながら大豆ミ-トを絞り大蒜と生姜で下味をつける
3
野菜が半分程火が通ったら大豆ミ-トを入れ少し炒めたら塩胡椒と醤油で味付けし サラダ菜は水気を切り食べやすい大きさにちぎる
4
お皿に先にサラダ菜をおき 材料を盛り付け ３センチ幅にカイワレとパイナップルをまわりにのせる
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