水菜のごま生姜和え
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このレシピについて
水菜の紫色には、アンチエイジング効果たーーーっぷり
材料（2〜3食分）
| 水菜 | 100g |
| 生姜 | 1片 |
| 醤油麹 | 大さじ1/醤油なら小さじ2 |
| 炒り白ごま | 大さじ1 |
| 昆布出汁 | 適量 |
| 胡麻油 | 大さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
水菜を7cm幅にカットし、サッと水にさらしてギュッと絞っておく
2
「1」と胡麻油以外の材料をボウルで合わせ
3
最後に胡麻油でクルッとコーティング
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