お好きな野菜を切って巻くだけ!夏にぴったり!さっぱりといただけます。ORYZEの糀ソース(SWEET)で作るスイートチリソースもとても美味しいです。ぜひお試しください ♪
ライスぺーパー(16㎝) | 8枚 |
サニーレタス | 4枚 |
きゅうり | 1/2本 |
赤パプリカ | 1/4個 |
紫玉ねぎ | 1/8個 |
にんじん | 1/3本 |
酢 | 小さじ2 |
ORYZEの糀ソース(SWEET) | 小さじ2 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
1
きゅうり、赤パプリカ、紫玉ねぎ、にんじんを薄切りしてから細切りにしまサニーレタスは洗って半分にちぎっておきます。
2
器に酢、ORYZEの糀ソース(SWEET)、豆板醤を入れて混ぜ合わせソースを作ります。
3
ライスペーパーを水にくぐらせから、まな板の上に置きます。
4
3にサニーレタスを敷き、その上にきゅうり、赤パプリカ、紫玉ねぎ、にんじんを乗せて巻けば出来上がり!
5
※2のソースをつけてお召し上がりください。
ORYZEの糀ソース(SWEET)は米麹甘酒をミキサーにかけなめらかにしたもので代用可能です!