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ヴィーガン生春巻き

  • おすすめポイント

    お好きな野菜を切って巻くだけ!夏にぴったり!さっぱりといただけます。ORYZEの糀ソース(SWEET)で作るスイートチリソースもとても美味しいです。ぜひお試しください ♪

    材料(2人分)

    ライスぺーパー(16㎝) 8枚
    サニーレタス 4枚
    きゅうり 1/2本
    赤パプリカ 1/4個
    紫玉ねぎ 1/8個
    にんじん 1/3本
    小さじ2
    ORYZEの糀ソース(SWEET) 小さじ2
    豆板醤 小さじ1/2

    作り方(30分)

    1

    きゅうり、赤パプリカ、紫玉ねぎ、にんじんを薄切りしてから細切りにしまサニーレタスは洗って半分にちぎっておきます。

    2

    器に酢、ORYZEの糀ソース(SWEET)、豆板醤を入れて混ぜ合わせソースを作ります。

    3

    ライスペーパーを水にくぐらせから、まな板の上に置きます。

    4

    3にサニーレタスを敷き、その上にきゅうり、赤パプリカ、紫玉ねぎ、にんじんを乗せて巻けば出来上がり!

    5

    ※2のソースをつけてお召し上がりください。

    コメント

    ORYZEの糀ソース(SWEET)は米麹甘酒をミキサーにかけなめらかにしたもので代用可能です!

    約1ヶ月前 返信

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