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あいり | 蒸し料理研究家
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レトリロ【癒しのまあるいごはん】
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冷蔵庫にある野菜の名前でレシピ検索してる方は、もうぜんぶ刻んでナスに入れちゃいましょう!お好みで味付けしてください😌
1
ナスを縦に半分に切り、中をスプーンなどでくり抜きます。
2
ナスの中身、オートミール、豆乳、☆椎茸、☆酒粕をフードプロセッサーでガーします。☆は他の野菜などで代用してもいいです。
3
2に刻んだ☆トマトと☆海苔を入れて混ぜます。☆は彩りになるものなんでも代用okです。
4
3をナスの抜け殻に詰め、170度のオーブンで20分焼いて完成!
5
余ったタネは、ボール状にしてフライパンで炒めるor揚げるとベジボールになります!
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