薬味たっぷり豆腐丼
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このレシピについて
レンジや火を使わず、夏にオススメ。料理を作るのが面倒な時にすぐ出来ます^ ^
材料（1人前）
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| ザーサイ | 3.4枚 |
| お好みの豆 | 大さじ2程度 |
| 茗荷 | 1本 |
| 小ネギ | ひとつかみ |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
菜食めんつゆ
|
大さじ1〜2 |
| ご飯 | お茶碗1杯 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ボウルによく水切りした豆腐をちぎり、お好みの豆と刻んだザーサイ・茗荷を入れ混ぜ合わせる
2
菜食めんつゆとごま油で味を整える。温かいご飯の上に乗せ、最後に小ネギを乗せて完成。
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