かぼちゃを先にレンジで加熱しておくと時短になります。セロリがアクセントになってます!
かぼちゃ | 小さめ1/4個 |
セロリ | 1本 |
水 | 30ml |
料理酒 | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ1 |
豆缶 | 1/2缶 |
1
かぼちゃを一口大に切り、水を適量加えてラップをしてレンジで3分加熱する。
2
セロリを一口大に切る。
3
かぼちゃとセロリをお鍋に入れて、水・料理酒・醤油を加えてアルミホイルを被せて、中火で加熱する。
4
10分加熱したら火を止めて、豆缶を加えて、再びアルミホイルをかぶせて、冷めるまで放置する。
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