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水菜の豆腐の韓国風ピリ辛サラダ

  • このレシピについて

    ピリ辛ダレが豆腐と水菜に絡んで美味しいです🇰🇷

    材料(4人分)

    水菜 大きめ2株
    木綿豆腐 1/3丁
    ◎ごま油 大さじ1.5
    ◎醤油 大さじ1
    ◎酢 大さじ1/2
    ◎コチュジャン(or甜麺醤) 小さじ1
    ◎豆板醤 小さじ1
    いりごま お好み
    韓国海苔 お好み

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    水菜を食べやすい大きさ、豆腐を1センチ角に切る。

    2

    ◎を全て混ぜ合わせる。

    3

    そこに水菜と豆腐を和える。

    4

    最後にいりごまとお好みで韓国海苔をトッピングして完成。

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