キャロットケーキエナジーボール🥕

  • おすすめポイント

    フードプロセッサーにかけてまるめるだけ!火やオーブンを使わずにできる簡単おやつです。砂糖を使わなくても、デーツの甘みで十分に満足でき、ナッツやオートミールも入っていて腹持ちも良いです🥕🌱

    材料(15-20個分)

    にんじん 一本(170g)
    デーツ 15個(100g)
    クルミ 60g
    オートミール 40g
    ココナッツシュレッド 大さじ2+大さじ3(コーティング用)
    シナモン 小さじ1
    ナツメグ 小さじ1/2
    ひとつまみ

    作り方(20分)

    1

    全ての材料をフードプロセッサーにかける(ココナッツシュレッド大さじ3はコーティング用に残しておく)

    2

    フープロが弱い場合、人参だけ先にすりおろすのも○ 混ざったら一口大に丸めて、ココナッツシュレッドをまぶす。

    3

    冷蔵庫で保管。(冷凍庫で長期保管も可)

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