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手作りヴィーガンバター

  • このレシピについて

    材料の半分以上豆腐なのにバターなんです👀✨ ココナッツオイルと液体オイルを使うことで、硬すぎずバターのような食感を再現できます👌 くどくなくて、さっぱりと食べやすいので、色々な料理に合いますよ😊💕

    材料(小瓶1つ)

    絹ごし豆腐(濃厚タイプ) 150g
    豆乳ヨーグルト 大さじ1
    ココナッツオイル 大さじ2
    米油(オリーブ油/菜種油) 大さじ2
    自然塩 ひとつまみ
    ターメリック 適量(あれば)

    作り方(10分以内)

    1

    豆腐はよ~く水切りしたものを、50g分つかいます

    2

    全ての材料をブレンダーで攪拌し、 清潔なビンに移し、冷蔵庫で冷やして完成!!

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