チョコレートテリーヌ
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このレシピについて
濃厚なチョコレートテリーヌです！豆乳ホイップが有れば、豆乳を代用するのがおすすめです❤️
材料（パウンド型18cm）
| チョコレート | 200g |
| 植物油 | 70g |
| 豆乳 | 100g |
| 砂糖 | 50〜60g |
| 豆乳ヨーグルト | 80g |
| 薄力粉 | 30g |
作り方 （ 45分以内 ）
1
溶かしたチョコレートに油を加え、泡立て器でよく混ぜる
2
豆乳と砂糖を鍋に入れて、砂糖が完全に溶けるまで弱火にかける
3
火を止めて、②の鍋にヨーグルトを入れて混ぜる
4
③を①のボウルに入れて、乳化するまでしっかり混ぜる
5
薄力粉を④にふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
6
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、160度で30分、湯煎焼きする
7
粗熱を取った後、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす
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