お芋が香る🍠さつまいもプリン🍒

  • おすすめポイント

    牛乳や卵を使わなくても美味しいプリンができちゃいます♪しかも焼いたり蒸したりする必要もありません。 注意する点は、寒天に液を流し入れる時、液を少し温めておくと良いです。温かい寒天液に冷たい液を入れてしまうとダマになりやすく固まらない可能性があるので気を付けてください☆そして粗熱が冷ましてから冷蔵庫に入れてくださいね💚

    材料(4個分)

    サツマイモ 100g
    粉寒天 4g
    砂糖 大さじ2
    豆乳 300ml
    お水 150ml

    作り方(90分)

    1

    サツマイモは、焼き芋でも、ふかしたお芋でも、チンしたものでも、柔らかければ何でも良い。(皮は取り除く)

    2

    サツマイモ、豆乳、砂糖をミキサーなどで混ぜて滑らかにする。

    3

    鍋に水と寒天を火にかけてしっかり溶かす。

    4

    3の鍋に2を少しずつ入れてよく混ぜる。

    5

    容器に液を流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成。

    6

    ◆トッピングは自由!葉っぱを飾ったりフルーツを乗せたり、カラメルソースや黒胡麻なども合います♡

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