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工藤 柊
あきんこ
pitori
韓国で定番のじゃがいもチヂミを、アレンジしました。じゃがいものもちもち感と山芋のふわトロ感で、粉類がなくてもしっかり焼き上がります⭐︎簡単でおやつやおつまみにもぴったりです!
1
じゃがいもと山芋をすりおろします。
2
キャベツを細かく刻み、1と混ぜ合わせます。
3
調味料も投入し、下から掬い上げながら空気を入れて混ぜます。
4
フライパンに油を敷いて、両面に焼き目がつくまで焼きます。
5
青唐辛子もお好みでトッピングすると、辛さがいいアクセントになって美味しいです♪
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