簡単チョコレートケーキ🍓
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このレシピについて
米粉やヴィーガンのスイーツ初挑戦の人でも、簡単に出来るレシピです！ 熟れすぎてないバナナを使うのが、良く膨らんでふわふわのポイントです🥰 ずっしりしっとり系が好きな人はよく熟れたバナナを使うと👌 クリスマスケーキにもおすすめです🎄🎁🎅🌟
材料（パウンド型or12cm丸型）
| ◎米粉 | 50g |
| ◎アーモンドプードル | 20g |
| ◎片栗粉 | 10g |
| ◎お好きな砂糖 | 20g |
| ◎ココアパウダー | 10g |
| ◎ベーキングパウダー | 小さじ1＋1/2 |
| ☆バナナ | 50g(約半分) |
| ☆豆乳 | 70g |
| ☆米油 | 大さじ1 |
| ☆ブランデー(お好みで) | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| お好きなトッピング | 適量 |
| 【お豆腐クリーム】 | _ |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| メープルシロップ | 大さじ1~ |
ココナッツオイル
|
大さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
◎を量り混ぜておく
2
別のボウルでバナナをよくつぶした後、その他☆の材料を加えよく混ぜる
3
◎と☆を合わせて混ぜ、最後にレモンを加え更に混ぜる
4
トッピングを加えて型に流し、170℃予熱のオーブンで35分焼いて完成！
5
【 お豆腐クリーム】) 前日からよく水を切った豆腐をハンドブレンダーで攪拌する
6
メープルで味付けして混ぜた後、溶かしたココナッツオイルを加えて素早く攪拌する
コメント
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簡単で美味しかったです。また作ります