食物繊維がとれる🌿ごぼうクッキー

45分以内

ごぼうとごまの香ばしいクッキーです。 2mmくらいの薄さだとザクザクに、5mmくらいだとしっとりしたソフトなクッキーになります。甘味料3ｇ、塩少々にかえて作るとお煎餅のようになります🍘

ボウルに●を入れて混ぜておきます。

ごぼうは皮をしっかり洗ってフードプロセッサーに入れ、みじん切りくらいに細かくします。

1に2を入れ、豆乳も加えてまとまるまで混ぜます。

オーブンシートに1口大にのせて薄く広げ、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。

冷まして完成！

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