食物繊維がとれる🌿ごぼうクッキー
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このレシピについて
ごぼうとごまの香ばしいクッキーです。 2mmくらいの薄さだとザクザクに、5mmくらいだとしっとりしたソフトなクッキーになります。 甘味料3ｇ、塩少々にかえて作るとお煎餅のようになります🍘
材料（12枚分位）
●オーツ粉
|
40ｇ |
| ●甘味料 | 12ｇ |
| ●いりごま | 大さじ1 |
| ごぼう | 90ｇ |
| 豆乳 | 大さじ1/2～ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
ボウルに●を入れて混ぜておきます。
2
ごぼうは皮をしっかり洗ってフードプロセッサーに入れ、みじん切りくらいに細かくします。
3
1に2を入れ、豆乳も加えてまとまるまで混ぜます。
4
オーブンシートに1口大にのせて薄く広げ、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
5
冷まして完成！
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