大豆ミートソースパスタ★グルテンフリー
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このレシピについて
今回使用したグルテンフリー麺は三穀deパスタ(うどんっぽいお味でした！) お気に入りのトマトピューレはデルモンテの有機トマトピューレ★アレンジ自在で簡単お料理上手になるのでとってもオススメです！！
材料（１人前）
| 玉ねぎ | 小1/2玉 |
| 天然塩 | 少々 |
| パスタ | 1食分 |
| 人参 | 20g〜 |
| ブラウンマッシュルーム | ２個 |
| ほうれん草 | ミニ1束 |
| ミニトマト | ３個 |
| トマトピューレ | ４０g |
| ベジコンソメ | 小さじ1/2〜 |
乾燥大豆ミート(水で戻しておく)
|
大さじ２ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
熱したフライパンにオリーブ油をしき、みじん切りにした玉ねぎと人参・天然塩を入れて。玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
2
同時に鍋にたっぷりのお湯と塩(少々)を加えいれ、お好みの硬さまでパスタを茹でます。
3
フライパンに全ての材料を加え弱火でゆっくりと煮詰め
4
最後に天然塩で味を整えたら、茹で上がったパスタとともに盛り付けて『完成』
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