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工藤 柊
グルテンフリーペンネはとうもろこし粉でできた"アルチェネロ 有機グルテンフリー・ペンネ"色々な製品が出ていますが、このペンネはとってもお気に入りです★
1
玉ねぎをみじん切り、マッシュルームを薄くスライスします!※大豆ミートは水で戻しておく
2
たっぷりのお湯と塩(少々)でペンネをやや硬めに茹で始める
3
熱したフライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎと塩を投入!!透き通るまで炒める
4
全ての材料を加え、弱火でソースが持ったりすりまで煮詰める。味を整えて『完成』
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
フルーツパン(Früchtebrot)
白菜とひよこ豆の 濃厚コク旨ディップ
小松菜とえのきのとろり濃厚グラタン
ボトム生地をりんごで作る タルト
包丁なしで 濃厚白ごま具沢山スープ
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