トマトとバジルのチーズ入りスコーン
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このレシピについて
「食事」にも「おやつ」にもぴったり‼︎ 🍅トマト、バジル、ブラックペッパー、、そしてヴィーガンチーズ🧀の組み合わせが最高にマッチした「イタリアン系」サックリスコーンです✌️甘いお菓子ではないので、 甘いお菓子に飽きてしまった人~しょっぱい系が食べたい人などにとてもおすすめです😚👌
材料（6つ分）
| ○強力粉 | 80g |
| ○薄力粉 | 60g |
| ○きび砂糖 | 15g |
| ○塩 | ひとつまみ |
| ○ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| ○ドライバジル | 2g |
| ○ブラックペッパー | 少々 |
| ●オリーブオイル | 45g |
| ●トマトペースト（カゴメ） | 一袋（18g) |
| 豆乳 | 45g |
ヴィーガンチーズ（トップバリューのシュレッドタイプ使用）
|
10g |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを180度に予熱する
2
ボウルに○を入れてヘラで混ぜる
3
別のボウルに●を入れて混ぜ合わせる（ここで完全に混ざらなくても大丈夫です）
4
2に3を加えて、ヘラでさっくり混ぜたら豆乳を加えてさらに混ぜる（生地をまとめるように）
5
4にヴィーガンチーズを入れて全体に行き渡るように生地をひとまとめにする
6
5を台に移し、めんぼうで交互に 伸ばす▶︎折りたたむ を3回ほど繰り返して好きな形にカットする
7
*（焼く前にお好みでスコーンの表面にブラックペッパーを少々降ると香りがさらに良くなります‼︎）
8
180度に予熱したオーブンで 20分焼く
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