ヴィーガンちゃんぽん
3
このレシピについて
麺は太目のパスタを使い、スープは市販の植物性シュレッドと洋風だしを混ぜるだけ！とっても簡単です！にんじん、玉ねぎ、竹の子、キャベツ、もやし、しめじ、コーン、絹さや、しいたけなどお好みの野菜を使ってぜひお試しください ♪
材料（1人分）
| パスタ（1.9mm） | 90g |
| 重曹 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 水 | 400g |
植物性シュレッド
|
40g |
| 洋風だし | 8g |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | 1/2片 |
| お好みの野菜 | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒めます。
2
鍋に水、植物性シュレッド、洋風だし、こしょう、すりおろしたにんにくを入れて温めます。
3
水1ℓを沸かし、重曹と塩を加えてパスタを茹でます。指定の時間よりも1分程長く茹でてやわらかめにします。
4
器に3のパスタ、1の炒めた野菜を盛りつけ、2のスープを注げば出来上がり！
コメント
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PRコーナー
簡単なのにとっっっても美味しかったです🥺💗 シェアしていただきありがとうございます！！
洋風だしは「タックTAC21 野菜でできた洋風だし ベジクック」を使用するとより近い味になります！
植物性シュレッドは、「豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド」を使用しています。