濃厚！ヴィーガンのカルボナーラ

【ソース】作りをします。 薄力粉と味噌を混ぜ合わせる。

ダマにならないよう少しずつ豆乳を加え混ぜる。

火をつける前に、みじんぎりにしたニンニクと油をフライパンに入れる。火をつけニンニクの香りが立たせる。

そこに【ソース】を入れ、とろみが出るまで火にかける。 ニュートリショナルイーストを加えさらに混ぜる。

火を止め、最後に茹でたパスタの絡め、お好みでブラックペッパーをふりかけたら完成。