ヴィーガン&グルテンフリーチーズマフィン
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このレシピについて
チーズ風味をニュートリショナルイーストで再現してみました。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなります。香りにクセがあるので、苦手な方はすこし減らして調整してください。
材料（3人分）
☆オートミール
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50g |
| ☆大豆粉 | 30g |
| ☆ベーキングパウダー | 6g |
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ニュートリショナルイースト
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4g |
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ココナッツオイル
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6g |
| メープルシロップ | 20g |
| 豆乳ヨーグルト | 150g |
| バニラエッセンス | 数滴 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
☆マークの材料をフードプロセッサーで細かく粉砕する。
2
残りの材料を全て混ぜる。
3
オーブンて180度30分焼いて出来上がり。
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