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ドライフルーツとナッツのクラッカー

  • このレシピについて

    今回は甘めのクラッカーでしたが、ナッツ+天然塩+ターメリックなど しょっぱいクラッカーへのアレンジも◎ グルテンフリー&オーブンいらずで簡単なのも嬉しい!

    材料(1枚分)

    ドライフルーツ&ナッツミックス(アリサン) 1/2袋
    大豆粉 1カップ
    米油 大さじ2〜3
    メープルシロップ 大さじ2
    ドライローズマリー 少々

    作り方(20分以内)

    1

    フードプロセッサーに全ての材料を加え

    2

    滑らかになるまで(お好みの粗さまで)混ぜ合わせる

    3

    オーブンシートに生地をしき 3mmの暑さに伸ばし、ナイフで切り込みを入れる

    4

    900wのトースターで5〜6分焼いて 粗熱をとったのち、軽く割って完全に冷ましたら「完成」

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