ヴィーガンミートソース
1
このレシピについて
大豆ミートで作る定番のミートソースレシピです！とても簡単に作れて美味しいのでぜひお試しください ♪
材料（3人分）
| お好みのパスタ | ３人前 |
大豆ミート（ミンチタイプ・乾燥）
|
30g |
| トマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 1片 |
| たまねぎ | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
|
野菜ブイヨン（顆粒）
|
小さじ1 |
| ハーブオレガノ、ドライバジル、ローレルなど） | お好みで |
作り方 （ 45分以内 ）
1
大豆ミートを商品記載の下茹で時間で茹で水気を絞ります。
2
にんにくとたまねぎをみじん切りにします。
3
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。香りが出たら、たまねぎを加えて薄いきつね色になるまで炒めます。
4
1の大豆ミートとトマト缶を入れます。ホールのトマト缶を使う場合はほぐしながら加えます。
5
塩、こしょう、野菜ブイヨン、お好みでハーブを加え、蓋をして弱火で20分煮ます。
6
茹でたパスタに5のミートソースをかければ出来上がり！
コメント
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Yummy！