テリーヌショコラ**
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このレシピについて
チョコレート好きにはたまらないとろけるテリーヌショコラです🍫チョコレートは有機カカオ100%のチョコレートチップを使用しています♪冷蔵庫から出してすぐ食べるよりも、冷蔵庫から出して少し置いてからの方がよりしっとりとろけておすすめです💕お好みでココナッツホイップクリームやヴィーガンアイスクリーム、フルーツなどと一緒にお召し上がりください🥥甘さはお好みで調節してください＊
材料（パウンド型18cm(18x8x6)）
| クーベルチュールチョコレート(カカオ100%) | 200g |
オートミルク(または豆乳などの植物性ミルク)
|
80ml |
|
ココナッツミルク
|
80ml |
| ココナッツシュガー | 70g |
| メープルシロップ | 50g |
|
ココナッツオイル
|
40g |
| オリーブオイル | 20g |
|
オートフラワー(オートミール)
|
大さじ1と1/2 |
| お湯(60℃ほど) | 適量(湯煎用と湯煎焼き用) |
作り方 （ 60分以内 ）
1
オーブンを160度に予熱し、オートミルクとココナッツミルクを人肌より少し熱めに温めておきます。
2
チョコレートを湯煎で溶かしながら、ココナッツオイルとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
3
2にココナッツシュガーとメープルシロップを加えて混ぜます。
4
3に人肌ほどの温度になったオートミルクとココナッツミルクを加え混ぜ合わせます。
5
4にオートフラワーを加えて混ぜ合わせます。
6
生地を型に流し込み、水(1cmほど)を張った天板に置き、160度で30分〜40分加熱します。
7
生地の表面が焼けたらオーブンから下ろして粗熱をとります。その後冷蔵庫に入れて1〜2時間冷やしたら完成です＊
8
**粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含まれていません。**
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