納豆クッキー

  • おすすめポイント

    余っていた納豆で納豆クッキー作ってみました!🍪 納豆臭も少なく甘じょっぱくて美味しいです! クッキー生地はソフト、チューイー系です👌 納豆を細かく刻むことで見た目がチョコチップのようになります😂 納豆の分量を30グラムと記載していますが これより多くても少なくてもできます~ 自分の好みの量で作ってみてください☀️☀️

    材料(5枚分)

    納豆 30g
    きび砂糖 15g
    薄力粉 30g
    (ヴィーガン)マヨネーズ 10g
    味噌 小さじ1/2

    作り方(20分)

    1

    オーブンを170度に予熱する

    2

    納豆を細かく刻んできび砂糖と合わせ混ぜる (納豆のタレがあるひとはここで半分いれても👌)

    3

    別の容器(皿)にマヨネーズと味噌を合わせ混ぜておく

    4

    ボウルに薄力粉を入れヘラで軽く混ぜたら2の納豆と3の合わせたマヨと味噌の全ての材料を加える

    5

    全ての材料をあわせたら 粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる

    6

    スプーンなどですくうようにとり、オーブンシートに落とす

    7

    クッキングシートなどで上から押さえて平らにする(手でやるとくっついてしまいます)

    8

    170度のオーブンで15分焼く

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