トリュフ風味のきのこカレー粉マリネ

  • おすすめポイント

    玉ねぎを足しても◎ カレー粉の香りと トリュフオイルでちょっぴりリッチな気分に!

    材料(2食分)

    しめじ 1/3パック
    しいたけ 3個
    エリンギ 大1/2本
    カレー粉 小さじ1/2
    トリュフオイル 小さじ2
    天然塩(ビオソルト) 適量

    作り方(20分)

    1

    きのこはそれぞれ食べやすい大きさにカット

    2

    フライパンに「1」と水(大さじ1)をいれ、蓋をして弱火で蒸す

    3

    きのこと他の材料を混ぜて 『完成』

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