ピーマンなめたけ
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このレシピについて
なめたけにピーマンを加えてアレンジしてみました。ピーマンも柔らかくしっかり味が染みて美味しいです。ご飯にもとっても合います😌
材料（3人分）
| えのき | 1束 |
| ピーマン | 3個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 炒りごま | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
えのきを縦3等分に切る。 ピーマンは縦向きの千切りにする。
2
フライパンに油をひき、えのきとピーマンを炒める。
3
醤油、お酒、みりんを加え、味が染み込むまで煮て、最後に炒りごまをふりかけたら完成。
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