ミートローフ
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このレシピについて
キノコやオーツがお肉のような食感をだしています。 ひよこ豆や大豆でも作ることができます。
材料（4～5人分）
| ●玉ねぎ | 90ｇ |
| ●キノコ | 60ｇ |
| ●ニンニク | 2欠片 |
| ブラックビーンズ | 160ｇ |
○ニュートリショナルイースト
|
小さじ1 |
| ○ウスターソース | 小さじ1 |
| ○味噌・醤油 | 各大さじ1/2 |
| ○塩・胡椒 | 少々 |
| ○オレガノ・ナツメグ | 少々 |
| オーツ | 30ｇ |
作り方 （ 40分以内 ）
1
オーブンを180度に余熱します。 ●の材料をみじん切りにしておきます。
2
●の材料をフライパンにいれ、炒めます。
3
②にブラックビーンズを入れて豆を潰しながら炒めます。
4
③を○で味付けし、オーツを加えてよく混ぜます。
5
型に入れてオーブンで20分程焼きます。
6
完成！
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