簡単ロッキーロード
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このレシピについて
ビーガンチョコを溶かして固めるだけの簡単レシピです。ポイントは質の高いチョコを使う事で口どけのよいロッキーロードになります！（写真は70％ダーククーベルチュールを使用０．好きなビーガンチョコでOKです。マシュマロ、グミ、ピーナツ、ココナツがオーストラリア定番の組み合わせですが、マシュマロ、グミが無ければ、ビーガンビスケットやドライフルーツ（乾燥イチゴやレーズンがお薦め）に変えてもおいしくできます！
材料（12㎝×15㎝）
| ビーガンチョコレート（ダーク） | 250ｇ |
| ●ピーナッツ | 1/4カップ |
| ●ビーガンマシュマロ | 1/2カップ |
| ●ビーガングミ（ドライフルーツでも） | 1/5カップ |
| ●ココナッツファイン | 大さじ1 |
| ●塩 | 1つまみ |
作り方 （ 15分以内 ）
1
下準備：チョコは刻んでおく。マシュマロは半分に切っておく。グミも大きいようなら半分にカットしておく。
2
流し込む入れ物にオーブンペーパーを敷いておく。
3
ステンレス等のボウルにチョコを入れる。ボウルよりも小さい鍋にお湯をれ、湯煎にかけチョコを溶かす。ゴムベラでよく混ぜる。
4
チョコが溶けたら●の材料を全てボウルに入れ混ぜる。
5
４）を用意していた入れ物やシリコン型に流し込み、ゴムベラで表面を平らにする。
6
冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。チョコが固まったら好きなサイズにカットして出来上がり！
7
★お湯がチョコに入ると分離してしまうので気を付けてください。
8
★普段作る時は目分量で適当に作っているので、分量を量るのがめんどくさい方は適当量で全然大丈夫です！
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