炒り玄米のブリスボールとザクザククッキー

  • おすすめポイント

    炒り玄米がザクザク香ばしくて美味しいです。 クッキーにすると全く別物になるので是非試してみてください。

    材料(1~2人分)

    玄米 適量
    ●デーツ 35g
    ●水 10g
    ●アーモンド 10g
    ●くるみ 10g
    (●きな粉やルクマパウダー) お好みで

    作り方(25分)

    1

    玄米を水に1晩浸して水気をきり、フライパンで15分ほど炒って炒り玄米を作ります。

    2

    ●の材料をフードプロセッサーにいれ、デーツが全体にからまるまで混ぜます。

    3

    ②をボウルに取り出し、①を20g加えて混ぜます。

    4

    1口大に形を整え冷凍庫で冷やします。 クッキーにする場合は180度のオーブンで10分程焼きます。

    5

    完成!

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