簡単キッシュ

  • おすすめポイント

    簡単で低糖質、フィリングもコクがあって美味しいです。 フィリングにカレー粉やトマトを混ぜたり、具材をかえたり、アレンジも色々できそうです。

    材料(1人分)

    油揚げ 1枚
    ●舞茸 50g
    ●玉ねぎ 40g
    ●ほうれん草 35g
    ●塩・胡椒 少々
    ○絹豆腐 150g
    ○味噌 小さじ1
    ○醤油 小さじ半分
    ○ひよこ豆粉 大さじ1
    ○ニンニク 半欠片
    ○ニュートリショナルイースト 小さじ1

    作り方(35分)

    1

    油揚げを切り開き、お皿にしいて軽く焼いておきます。 (オーブンを200度に余熱しておきます。)

    2

    ●の材料をフライパンで炒め、塩コショウで味付けをします。

    3

    ○の材料をミキサーにかけ、なめらかにします。

    4

    ②と③を混ぜ合わせ①に入れてオーブンで20分焼きます。

    5

    完成!

    コメント

    リクさん、ありがとうございます!

    10日前
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    油揚げの使い方が上手いですね。

    10日前
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