生米パンケーキ
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このレシピについて
モチモチ食感のグルテンフリーパンケーキです。米粉がなくても作れます！
材料（3人分）
| 生米 | 1カップ(150g) |
| 豆乳 | 50g |
| 砂糖 | 20g |
| 重曹 | 1〜2g |
作り方 （ 20分以内 ）
1
生米を洗い、水に2〜3時間程つけておく。
2
生米が真っ白になり、手で簡単に潰せるようになったら下準備は完了。
3
生米・豆乳・砂糖・重曹をミキサーにかける。滑らかになるまで繰りかえす。
4
油を薄く引いたフライパンで焼く。
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モチモチ食感のグルテンフリーパンケーキです。米粉がなくても作れます！
| 生米 | 1カップ(150g) |
| 豆乳 | 50g |
| 砂糖 | 20g |
| 重曹 | 1〜2g |
1
生米を洗い、水に2〜3時間程つけておく。
2
生米が真っ白になり、手で簡単に潰せるようになったら下準備は完了。
3
生米・豆乳・砂糖・重曹をミキサーにかける。滑らかになるまで繰りかえす。
4
油を薄く引いたフライパンで焼く。
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