メンマ♪

  • おすすめポイント

    冷凍保存もOKですが、是非炊き立てご飯のお供として食べてみてください😊

    材料(2人分)

    竹の子 硬いところでOK
    塩麹 大3
    醤油麹 大1
    昆布だし スティック1本
    ごま油 大1
    ひたひたになるくらい
    甘味料 小1

    作り方(30分)

    1

    竹の子を薄く千切りにニンニクはみじん切りにします

    2

    少しずつのごま油をフライパンな引いて①を炒めます

    3

    ニンニクの香りが出てきたら調味料と水を入れ煮詰めます

    4

    水気がなくなってきたらごま油を回しかけ出来上がりです

    PRコーナー