アボカドと豆腐の昆布和え

  • おすすめポイント

    ・あまり置いておくと風味が落ちるので、1〜2日で食べ切って下さい。 ・作りやすい分量で表示しています。1〜2人分にしたい場合は半分の量で作るとよいでしょう。

    材料(5〜6人分)

    アボカド 1個
    木綿豆腐 1丁
    塩昆布 20g
    ごま油 大さじ2
    白ごま 大さじ1

    作り方(15分)

    1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで水気をとる。

    2

    アボカドと豆腐を2cmの角切りにする。

    3

    塩昆布・ごま油・白ごまを加えて和える。

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