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おからフロランタン

  • 50分

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    おすすめポイント

    オイルや小麦粉を使わず、でもサクサクで香ばしいフロランタンが出来ました。 是非作ってみてください!

    材料(4人分)

    ●生おから 100g
    ●オーツ粉 20g
    ●羅漢果(砂糖) 25g
    ○羅漢果(砂糖) 大さじ2
    ○味醂 大さじ1
    ○水 大さじ1
    ○豆乳 大さじ1
    バニラエッセンス 少々
    ナッツ 35g

    作り方(50分)

    1

    ●の材料を全てボウルに入れてまとめ、鉄板に薄く押しつぶすように広げて160度のオーブンで28分位焼きます

    2

    ○の材料を鍋に入れて火にかけ、ぶくぶくしてきたら刻んだナッツ、バニラエッセンスを加えます(だいぶ水分をとばします)

    3

    焼いた①の上に②を広げてのせ、またオーブンで12分位焼きます

    4

    粗熱がとれたらカットし、冷凍庫で冷やします。

    5

    完成!

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