おからフロランタン
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このレシピについて
オイルや小麦粉を使わず、でもサクサクで香ばしいフロランタンが出来ました。 是非作ってみてください！
材料（4人分）
| ●生おから | 100ｇ |
●オーツ粉
|
20ｇ |
| ●羅漢果(砂糖) | 25ｇ |
| ○羅漢果(砂糖) | 大さじ2 |
| ○味醂 | 大さじ1 |
| ○水 | 大さじ1 |
| ○豆乳 | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| ナッツ | 35ｇ |
作り方 （ 50分以内 ）
1
●の材料を全てボウルに入れてまとめ、鉄板に薄く押しつぶすように広げて160度のオーブンで28分位焼きます
2
○の材料を鍋に入れて火にかけ、ぶくぶくしてきたら刻んだナッツ、バニラエッセンスを加えます(だいぶ水分をとばします)
3
焼いた①の上に②を広げてのせ、またオーブンで12分位焼きます
4
粗熱がとれたらカットし、冷凍庫で冷やします。
5
完成！
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