https://vcook.jp/recipes/1413
オイルや小麦粉を使わず、でもサクサクで香ばしいフロランタンが出来ました。 是非作ってみてください!
●生おから | 100g |
●オーツ粉 | 20g |
●羅漢果(砂糖) | 25g |
○羅漢果(砂糖) | 大さじ2 |
○味醂 | 大さじ1 |
○水 | 大さじ1 |
○豆乳 | 大さじ1 |
バニラエッセンス | 少々 |
ナッツ | 35g |
1
●の材料を全てボウルに入れてまとめ、鉄板に薄く押しつぶすように広げて160度のオーブンで28分位焼きます
2
○の材料を鍋に入れて火にかけ、ぶくぶくしてきたら刻んだナッツ、バニラエッセンスを加えます(だいぶ水分をとばします)
3
焼いた①の上に②を広げてのせ、またオーブンで12分位焼きます
4
粗熱がとれたらカットし、冷凍庫で冷やします。
5
完成!
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