白あん
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このレシピについて
砂糖はキビ砂糖や甜菜糖がオススメです！
材料（3人分）
| 白インゲン豆 | 200g |
| 砂糖 | 60g〜 |
作り方 （ 15分以内 ）
1
こしあんにしたい場合は、白インゲン豆を予め、ミキサーにかけておく。
2
白インゲン豆の水煮もしくは、1晩浸水したものを、鍋に入れる。
3
鍋に砂糖を加え、砂糖を入れる。鍋の底が焦げないようかき混ぜる。
4
全体がもったりしてきたら完成。
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砂糖はキビ砂糖や甜菜糖がオススメです！
| 白インゲン豆 | 200g |
| 砂糖 | 60g〜 |
1
こしあんにしたい場合は、白インゲン豆を予め、ミキサーにかけておく。
2
白インゲン豆の水煮もしくは、1晩浸水したものを、鍋に入れる。
3
鍋に砂糖を加え、砂糖を入れる。鍋の底が焦げないようかき混ぜる。
4
全体がもったりしてきたら完成。
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