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アーモンドかおるフレンチトースト

  • 20分以内

    ユーザー画像Vegan life SoiSoi
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    このレシピについて

    一般的には片栗粉や小麦粉、チアシードを卵の代用とされるヴィーガンフレンチトーストですが アーモンドプードルを使うことで カリカリ度が増してより美味しくなります。 豆乳の量はパンの種類によって変わってきてしまいますので加減してください。 焼く時の油は多めにするとカリカリで美味しくなります。

    材料(2人前)

    フランスパン 2cm幅に切ったもの6切れ
    豆乳 100cc
    アーモンドプードル 大1
    片栗粉 大1
    ココナッツオイル 適量
    メープルシロップ 適量
    ひとつまみ

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    フランスパンを2センチ幅に切ってバットに並べて 豆乳、塩ひとつまみを入れて浸し、両面湿らせます。

    2

    1の工程でしっかり中までしっとりさせたい派の方はお好みで豆乳を増やしてください

    3

    片栗粉、アーモンドプードルを混ぜ合わせ フランスパンの両面につけます

    4

    フライパンを温めココナッツオイルを入れ フランスパンを両面こんがり焼きます

    5

    お好みのジャムやメープルシロップをかけて召し上がれ。

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