ニラと豆腐のスタミナ焼き
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このレシピについて
ちゃちゃっと出来てスタミナが付く料理です(^^♪ ご飯が進みますよ(^^♪
材料（１人分）
| たまねぎ | １/４個 |
| ニラ | 50ｇ |
| えりんぎ | 40ｇ |
| 豆腐 | 半丁（150ｇ） |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
たまねぎとエリンギをスライス、ニラを数センチ幅にカットします。
2
温めたフライパンに油を敷き、エリンギをしっかり炒めます。
3
エリンギに塩コショウをしたら玉ねぎを炒めます。
4
しんなりしたら豆腐を崩しながら炒めます。
5
ニラを炒めて、調味料を入れたら出来上がり(^^♪
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