とっても美味しい自家製トマトペースト
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このレシピについて
これだけをパスタに和えてもいいし、ブラックオリーブ、バジルを加えても美味しい。揚げなすとこのペーストの組み合わせは最高！１回分を小分けにして冷凍保存できます。
材料（作りやすい量）
| トマト | ２個以上 |
| ニンニク | トマト２個につき１かけくらい |
作り方 （ 50分以内 ）
1
トマトをサイコロ状に切るか、ミキサーやフードプロセッサーでジュース状にする。（ジュース状になった方が仕上がりが良い）
2
みじん切りにしたニンニクを油で炒め、トマトを加える。
3
ここまで煮詰めたら出来上がり。
コメント
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トマトの量によりますが、2個だと15分くらいでしょうか？
トマトから！！！何分くらい煮詰めるんですか？