ヴィーガンチョコスコーン
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このレシピについて
ココナッツミルクで作るシンプルなチョコスコーン。お好みでナッツやドライフルーツ、ヴィーガンタイプのチョコチップなどを入れても美味しいです。ベースのレシピとしてぜひご活用下さい！
材料（8個分）
| 薄力粉 | 270g |
| ココアパウダー | 30g |
ココナッツミルク
|
160g |
| 米油 | 60g |
| きび砂糖 | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 1g |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ボウルにふるった薄力粉、ココアパウダー、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えて泡だて器で全体をよく混ぜ合わせます。
2
さらにココナッツミルクと米油を加えヘラで混ぜます。ある程度混ざったら手でこねます。
3
円形にしてから8等分に切り分けます。180℃に予熱したオーブンで30分焼けば出来上がり！
コメント
PRコーナー
とても美味しそうです！お砂糖はどのくらい入れるといいですか？
余った分は冷凍保存し、食べる時に自然解凍してオーブントースターで温め直すとまた美味しくいただけます。