レモンとブルーポピーシードのスコーン

  • おすすめポイント

    レモンの皮が入った爽やかな味のスコーンです。レモンとブルーポピーシードの組み合わせは相性抜群!とても美味しいのでぜひお試しください!

    材料(4個分)

    薄力粉 150g
    アーモンドミルク 60g
    米油 30g
    きび砂糖 20g
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    1g
    ブルーポピーシード 大さじ1
    国産レモンの皮 1/2個(5g)

    作り方(60分)

    1

    ボウルにアーモンドミルク、米油、きび砂糖を入れてよく混ぜます。

    2

    次に薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ブルーポピーシード、すりおろした国産レモンの皮を加えてヘラでよく混ぜます。

    3

    ある程度混ざったら手でこねます。4等分にし丸く成形します。

    4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼けば出来上がり!