ブルーアイス🍨
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このレシピについて
冷凍庫に入れてから、途中で取り出しかき混ぜる工程をなくして、時短しました！バタフライピーパウダーは1gも入れないくらいできれいな色がつきます。色は変わっても味に変化はありませんでした！
材料（1人分）
| 豆乳 | 100g |
ココナッツオイル
|
40g |
| 砂糖 | 40g |
| レモン汁 | 小さじ1〜2 |
|
バタフライピーパウダー
|
適量 |
作り方 （ 100分以内 ）
1
ココナッツオイルを湯煎などで溶かす。
2
1に、豆乳・砂糖をいれかき混ぜる。だいたい混ざったら、レモン汁をいれ泡立て器やハンドミキサーなどで混ぜる。
3
5分くらい混ぜたものに、バタフライピーを色を確認しながら適量入れる。色が均一になるまで更に混ぜる。
4
冷凍庫で1時間〜1時間半ほど冷やし、固まったら完成！
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