写真は餃子の皮の中にヴィーガンシェパードを入れて焼いた後にインスタントマッシュポテトでお花を絞りました。このレシピはアイディアとして参考にして頂ければと思います。パーティー等にお勧めです!3D口金はアマゾン等で購入出来ます。ケーキイッチの飾りやバケット、寿司ケーキのデコレーションにも最適です。ほうれん草パウダーやモリンガパウダーで葉っぱを絞るのも良いですし、他の食物パウダーでカラフルにするのも良いですよ。
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ビーガンのシェパードパイを準備しておきます。
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インスタントマッシュポテトの作り方に沿ってバターはオリーブオイルで、牛乳は豆乳等に代用して作っておきます
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2の半量をボール等に移してにビーツパウダーかビーツの汁を少しずつ混ぜて好みのピンク色にします。
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3Dのチューリップや花の口金2個にに絞り袋をセットして深めのコップにそれぞれ入れておきます
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4の一つにマッシュポテトを上から入れて、もう1個の方にピンク色のマッシュポテトを入れて絞りやすいようにセットします。
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準備しておいたシェパードパイの上に絞ったら出来上がり。
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