メープルくるみのヴィーガンスコーン

フライパンに小さく割ったくるみとメープルシロップを入れて煮からめたら、お皿に移して冷まします。

ボウルにココナッツミルク、米油、きび砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせます。

2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。

3に1のメープルくるみを加えて混ぜたら、平たい丸型にして6等分に切り分けます。

180℃に予熱したオーブンで30分焼けば出来上がり！