抹茶クッキー🌿
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このレシピについて
抹茶の香りがたまらない優しい甘さのクッキーが出来ました。油少なめですがちゃんとサクサク食感になります。
材料（2人分）
| 小麦粉 | 70g |
| 植物油 | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 豆乳 | 30g |
| 抹茶 | 2g |
作り方 （ 30分以内 ）
1
全ての材料をざっくり混ぜ合わせ、手でこねてまとめる。
2
生地を厚さ2〜3ミリ程に伸ばし、適当な大きさにする。
3
180℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
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抹茶の香りがたまらない優しい甘さのクッキーが出来ました。油少なめですがちゃんとサクサク食感になります。
| 小麦粉 | 70g |
| 植物油 | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 豆乳 | 30g |
| 抹茶 | 2g |
1
全ての材料をざっくり混ぜ合わせ、手でこねてまとめる。
2
生地を厚さ2〜3ミリ程に伸ばし、適当な大きさにする。
3
180℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
美味しいクッキーがこんなに簡単に作れちゃうなんて素敵ですね！ 抹茶を黒胡麻に置き換えたバージョンも作ってみました。