バナナとほうれん草のグリーンカレー

  • おすすめポイント

    sweet&spicyな新感覚カレー^^ アンチエイジングや代謝アップ 便秘解消までおいしく改善★

    材料(1人前)

    バナナ 1本
    ほうれん草 2束
    玉ねぎ 1/2玉
    グリーンカレーペースト 1/4袋=15g
    ココナッツミルク 150cc
    BIOSALT/天然塩 少々
    マヌカハニー 小さじ1
    カルダモンパウダー 少々
    無塩ミックスナッツ 少々
    発芽玄米 140g

    作り方(15分)

    1

    玉ねぎはみじん切り バナナとほうれん草は一口大にカット

    2

    フライパンにオリーブ油をしき 弱火で玉ねぎと塩を少々 透き通るまで炒める

    3

    ココナッツミルクと水(50cc) 天然塩/マヌカハニー/カルダモンパウダーを投入! 全体を混ぜ合わせる

    4

    バナナとほうれん草も加え 蓋をして弱火で5〜10分

    5

    お皿にごはんと一緒に盛り付け ナッツを散らせば『完成』

    コメント

    とても美味しそうです!ただ、蜂蜜は一般的にビーガンじゃないとされています。メープルシロップなどで代用できますか?

    約1ヶ月前
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