ココナッツクッキー
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このレシピについて
ザクザク食感のあまーいクッキーです。
材料（3人分）
ココナッツオイル
|
50g |
| 砂糖 | 50g |
| 小麦粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 1つまみ |
作り方 （ 25分以内 ）
1
ココナッツオイルが固まってる場合は湯煎で溶かしておく。
2
材料の全てをボウルに入れ混ぜる。
3
厚さ5ミリ程で好きな形に整える。（ホロホロしてますが手で固めると簡単にまとまります。）
4
160℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼く。
5
粗熱をとって完成！
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