ココアババロアケーキ
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このレシピについて
拍子抜けするくらい簡単だけど、お味は濃厚でなかなかおいしいですよ！ でもしつこくない☆ 一日置いて次の日に食べたほうがさらにおいしかったような。
材料（1人分）
| 木綿豆腐 | １丁（約330ｇ） |
ココナッツミルク
|
一缶 |
| メープルシロップ | 140ｇ |
| 純ココアパウダー | 30g |
| 粉寒天 | 4g |
| 本くず粉 | 5g |
| 塩 | ふたつまみ |
作り方 （ 1分以内 ）
1
ずべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで回します。 豆腐は水切りしなくてOK（ペーパーナプキンで水分をふき取る程度）
2
これを鍋に移しまして、ぐ～るぐる混ぜながら加熱します。ふつふつ沸いてくるまでね。
3
型に流しいれて、冷蔵庫で数時間冷やします。
コメント
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簡単にできて、とっても美味しくいただきました♪ また作らせていただきます(*^^*) ありがとうございました☆
初心者でもすぐ作れました。美味しかったです。 ノンベジの友人は豆腐感が少し気になるそうで、次回は絹ごしでしてみます。