八朔ピールと人参のラペ

  • おすすめポイント

    冷蔵庫で一晩おくより味が馴染みます。食べる前に亜麻仁油などを回しかけてもおいしい◎※皮には農薬が蓄積しやすいため、無農薬の八朔(はっさく)を!

    材料(1人前)

    八朔の皮 30g
    人参 50g
    BIOSALT/天然塩 少々
    アップルビネガー 小さじ1
    無塩ミックスナッツ 少々

    作り方(10分)

    1

    八朔の皮と人参を千切りにして塩でもみ、ナッツは砕いておく

    2

    5分ほど置いて残りの材料を加え混ぜて『完成』

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